Street foodia herkkusuille

Paistinkääntäjät eli ”Rotissöörit” tarjosivat Street foodia keskellä toria: Jari Prami, Arja Hornborg ja Matti Jaakkola. World Chaine Day oli Kansainvälinen Rotisseursien Kilpipäivä 2022 Ranskan presidentinvaalin aattona.

Tarjolla lähiruokapainotteisesti oli mm. tapaksia, porolla täytettyjä maalaismunia, juustoja ja hilloja, vaahdotettua jogurttia lakan ja mantelin kera, juhlarönöä ja päärynää, parsakeittoa ja katkaraputartaria, ylikypsää häränhäntää piparjuurimoussella spelttileivän päällä, rahkapannacottaa marjojen kera, graavisiikaa saaristolaisleivällä, villisikamakkaraa, hevosmakkaraa, ylikypsää possua…

 

Categories: Ajankohtaista

fiFinnish